Huso-Huso

Beluga iraní

Para aquellos que buscan destacar, tomar riesgos y deleitar su paladar con lo extraordinario, el caviar Beluga  es la elección perfecta.

Con un color bellamente distintivo y un grano más grande con un sabor cremoso, a nuez y ligeramente picante.es ideal para crear experiencias culinarias inolvidables. Imagina combinarlo con crème fraîche sobre un blini. ¡Una delicia gourmet!

Especificaciones:

• Tamaño: 250 – 600 cm
• Peso: 50-250 kilogramos
• Peso de las huevas: 20 – 30 kilogramos
• Edad: mínimo 20 años
• Sabor: exquisito y complejo. Largo en boca
• Presentación: latas de 30 gr.

Información nutricional por cada 100g:

• Calorías/Energía: 246Kcal/ 1029KJ
• Grasa: 15,5 gr
  • Grasa Saturada: 4,0 gr
• Hidratos de carbono: 0,4 gr
  • Azúcar: 0,0 gr
• Proteína: 26,1 gr
• Sal: 1,1 gr

Acipenser Baerii

Baerri

PDescubre la exquisita delicadeza del caviar Baerii de AKAD WOLF, una experiencia sublime donde la suavidad y cremosidad despiertan los sentidos de los amantes del lujo gastronómico. Su sabor distinguido y refinado complementa a la perfección cada momento culinario, convirtiéndolo en una experiencia inolvidable.

Especificaciones:

• Tamaño: 100 – 150 cm
• Peso: hasta 25 kilogramos
• Peso de las huevas: 1 – 3 kilogramos
• Edad: mínimo 3 años
• Sabor: cremoso
• Presentación: latas de 30 gr

• Calorías/Energía: 246Kcal/ 1029KJ
• Grasa: 15,5 gr
  • Grasa Saturada: 4,0 gr
• Hidratos de carbono: 0,4 gr
  • Azúcar: 0,0 gr
• Proteína: 26,1 gr
• Sal: 1,1 gr